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Salon
du Brasseur

Le salon professionnel leader en France destiné aux brasseurs professionnels et amateurs

Vendredi 29 mars 9 h / 19 h
Samedi 30 mars 9 h / 18 h

Fête des Bières
Soirée Festive

Soirée festive et conviviale avec 80 exposants autour de la bière artisanale, de spécialités gourmandes, food trucks et de concerts

Samedi 30 mars
de 18h30 à 01h
au parc Expo de Nancy

Fête des Bières
Marché
Bières & saveurs

Un grand marché avec 80 exposants brasseurs et artisans de spécialités gastronomiques présents pour vous faire découvrir leurs produits

Dimanche 31 mars
de 10h à 18h
au parc expo de Nancy

Retour sur un an de contrôle des brasseries artisanales par la répression des fraudes

Quand :
30 mars 2019 @ 16:30 – 17:30
2019-03-30T16:30:00+01:00
2019-03-30T17:30:00+01:00

Chaque année, la DGCCRF procède à des plans de contrôle soit multi-filières parce qu’ils visent des axes transversaux (ex : agriculture biologique), soit spécifiques. En raison de la forte évolution du secteur de la bière ces dernières années, la DGCCRF a réalisé un contrôle des microbrasseries françaises. Deux thématiques ont été évaluées : la production des bières et leur étiquetage. Les résultats montrent globalement une méconnaissance des réglementations en vigueur.

Céline Marnier, ingénieur réglementaire, Syndicat National des Brasseurs Indépendants

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