Tables rondes
Depuis 2021, DESTINATION NANCY et le Musée Français de la Brasserie, co-organisateurs du Salon du Brasseur pour les brasseurs professionnels et amateurs, en partenariat avec le Syndicat National des Brasseries Indépendantes et Brasseurs de France, organisent une table ronde en visioconférence sur thème lié au secteur brassicole.
2022 : "Les Nouvelles bières"
Pour l’édition 2022, la table ronde a réuni des spécialistes de la bière autour d’une thématique tournée vers l’avenir : « Les Nouvelles Bières ».
• Elisabeth Pierre, Zythologue, formatrice et auteure de plusieurs ouvrages sur le bière ;
• Gilbert Delos, Journaliste, dégustateur expert et auteur de plusieurs ouvrages sur la bière ;
• Hervé Marziou, Biérologue, formateur, consultant et dégustateur expert.
Ces experts partagent avec vous leur avis sur l’enrichissement et la diversification de la carte des bières ! Revivez cette rencontre en visionnant le replay :
2021 : "La situation de la brasserie française après un an de crise"
En 2021, cinq acteurs de la filière brassicole se sont réunis autour d’une table ronde « La situation de la brasserie française après un an de crise » pour faire le point et évoquer les perspectives du secteur brassicole après une année de crise liée à la Covid-19 :
- Maxime COSTILHES, Délégué Général des Brasseurs de France
- Jean-François DROUIN, Président du Syndicat National des Brasseries Indépendantes
- Antoine WUCHNER, Secrétaire Général des Producteurs de Houblon
- Daniel BECKEL, Brasserie Régal’Pote
- Brice KRAJECKI, Brasserie Tichemont
Le concours national de bière
Le Concours de Bières est une opération à part entière, un événement hors les murs pour faire vivre le Salon du Brasseur en dehors de sa tenue physique au mois d’octobre. Il est organisé par le Musée Français de la Brasserie et est ouvert à tous les brasseurs amateurs ou professionnels.
Édition 2025 : 29ème concours national de bière
Le concours national de bière organisé par le Musée Français de la Brasserie a ouvert sa 29e édition à tous les brasseurs amateurs ou professionnels.
Les inscriptions au Concours national de bière sont ouvertes du 13 avril au 21 juin 2025.
Édition 2024 : 28ème concours national de bière
Le concours national de bière organisé par le Musée Français de la Brasserie a ouvert sa 28e édition à tous les brasseurs amateurs ou professionnels.
Découvrez les lauréats du concours :
Édition 2023 : 27ème concours national de bière
Le concours national de bière organisé par le Musée Français de la Brasserie a ouvert sa 27e édition à tous les brasseurs amateurs ou professionnels.
Découvrez les lauréats du concours :